BitkiDent Organik Muşmula Sirkesi Genel Bilgiler:
- Sirke üretiminde ŞEKER KULLANILMAMIŞTIR. Doğal fermante sirkeler genellikle şeker ile mayalanır. Çok nadir olarak özel üretim sirkeler şeker kullanılmadan fermante edilir. Şekersiz üretim; BitkiDent sirkelerinde özel uygulanan fermante şeklidir. En doğal ve en geleneksel sirke üretimidir. Şekersiz fermantasyonda kullanılan meyveler, öz olarak olarak yoğun ve sirkeye uygun olmalıdır. Şekersiz üretimde kullanılan meyve miktarı çok daha fazladır ve bu sayede sirke aromatik bir tad içerir. Şekerli üretilen sirkelere göre tadı daha yumuşak ve keskinliği azdır bu sayede içimi çok daha güzel ve rahattır. Diğer üretim yöntemlerine göre fermantasyon süresi çok daha uzun ve en doğal fermantasyon sürecidir. Sonuç olarak BitkiDent Doğal Fermante Organik Muşmula Sirkesi diğer doğal üretim sirkelerden çok daha farklı aroması, kendine öz doğal üretim şekli ve farklı içeriği ile çok daha kaliteli doğal üretim organik muşmula sirkesidir.
- Herhangi bir katkı maddesi içermez. Sirke üretimde doğal Organik Muşmula kullanılmıştır
- Haricen “asetik asit” eklenmemiştir. Doğal Fermantasyon Yoluyla Üretilmiştir
- Fabrikasyon üretim değildir, doğaldır ve elde uzun süreli geleneksel fermantasyon yöntemleri ile üretilmektedir
- Ünlü Bolu çevresinden toplanan Organik müşmulalar ile üretilmektedir
- Üretimde kullanılan muşmulalar çoğunlukla Bolu yöresi köylerinden direk doğadan toplanmaktadır
- Bolu yöresi ünlü Kökez Suyu kullanılarak üretilmiştir. Kökez suyu kaynağı Bolu dağları olan doğal kireçsiz dağ suyudur
- Bolu bölgesi köylerinde organik bitkilerinden doğal yöntemlerle üretilmiştir
- BitkiDent Muşmula sirkesi tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanmıştır
- Yeni üretimdir
- 500 ml olarak hijyenik şişelerde gönderilir
Muşmula sirkesini her zaman yemeklerde ya da salatalarda tat vermesi amacıyla kullanırız. Aynı zamanda sirkenin salamura ve turşular gibi ürünler üzerinde koruyucu etkisi de vardır. Töngel yoğun bir asit içerdiği için sirke oluşumu oldukça kolaydır. Şeker ve nişasta içerikli olması nedeniyle muşmula mayalanır ve yeni bir ürün olan asetik asit içeren yapısı ile beraber sirke oluşur. Sirke bakterisinin hareketleri sonucunda muşmula mayalanmış olur. Genel olarak mayalanma işlemi meşe fıçılar içerisinde gerçekleştirilir ve ardından sirke dinlendirilerek kokusundan arındırılır ve son aşamada süzme işlemi gerçekleştirilir. Sirke içerisinde dezenfekte edici ve aynı zamanda antioksidan görevi gören bir karışım barındırır.
Sirkenin Sağlığa Faydaları için TIKLAYINIZ
![]() |
|
|
|
![]() |
|
![]() |
|