Şerbetçi Otu Genel Bilgiler:
Şerbetçi otu bitkisi, Türkiye de yetişebilen çok yıllıklı otsu bir bitkidir. Şifacı otu tırmanıcı bir bitkidir ve bu yönüyle asmaya benzemektedir. 7,5 metreye kadar uzayabilmektedir. Bitkinin kullanılan kısmı, çiçekleridir. Kış mevsiminde bir kısmı ölür, gelecek yıl, kökünden yeni sürgün çıkar. Kendirgiller familyasından olan bu bitkin bir çok faydası bulunmaktadır. Bu bitkinin asıl kullanım alanı bira yapımıdır. Bira, bitkinin dişi kısmından yapılmaktadır. Bu amaçla özellikle Bilecik ve Bursa da bitkinin üretimi yapılmaktadır. Avrupa da da bira yapımı için şerbetçi otu üretilmektedir. Ancak, Şerbetçi otu kendi kendine doğada da yetişmektedir. Eylül ve ekim aylarında toplanır. Bitkinin erkeği başka dişisi başka yerde yetişir.
Şerbetçi Otu Faydaları için Tıklayınız
![]() |
|
|
|
![]() |
|
![]() |
|